خلال افتتاحه لمقهى العالية بالمرسى قال ابراهيم لطيف المدير المدير الفني للمقهى انه تم اعطاء المقهى طابعا ثقافي باعتباره معلما تاريخيا بالمدرسة.
واوضح لطيف انه سيتم وضع برنامج موسيقي يهم جيمع الاذواق في الفضاء الخارجي للمقهى و ذلك كل 15 يوما اضافة الى الفضاء المسرحي الذي يتسع ل40 شخصا سيتم عرض مسرحية او شريط فيديو لاحد الافلام .
كما سيتم تخصيص كل يوم احد مسرحية للعرائس المتحركة ستكون موجهة للاطفال.
و يوجد داخل المقهى ركن مطالعة يحتوي على مجموعة من الكتب مختلفة المواضيع منها الفنية و الثقافية .
